맛있는 커피의 시작은 바로 좋은 원두에서 비롯되지만, 그 맛과 향을 제대로 살리기 위해서는 원두 그라인더를 활용해 직접 갈아 마시는 것이 좋은 방법이자 또 다른 즐거움이 될 수 있어요. 이제는 일반 가정의 홈카페에서도 자주 활용하는 아이템이기도 합니다.
이번에는 보다 맛있는 커피를 즐기고 싶은 분들을 위한 원두 그라인더 추천과 선택 방법, 청소 및 유지보수까지 알아보는 시간을 가져보려고 합니다. 만족스러운 선택과 관리로 행복한 커피 타임에 도움이 되었으면 해요!
원두 그라인더 추천 아이템 8종류
위즈웰 커피 그라인더 WSG-9100,
플랜잇 원두그라인더 PGR-008
바리스타 수동 원두 커피 그라인더 BM4
드롱기 커피 그라인더 블랙 KG200
카페리아 세라믹날 커피밀 스텐원통 CM8
마리슈타이거 루미 커피그라인더 B20
칼딘 핸드밀 매뉴얼 플러스
델키 전동 커피 그라인더 DKS-5200
원두 그라인더 선택 방법
원두 그라인더를 고르실 때, 먼저 자신의 커피 취향을 떠올려 보세요. 에스프레소만 마시신다면, 미세한 조정이 가능한 그라인더가 필요할 거예요. 반면 프렌치 프레스나 드립 커피를 주로 드신다면, 조금은 크고 굵은 분말을 만드는 데 좋은 그라인더를 찾으셔야 해요.
그라인더 종류에는 크게 두 가지가 있죠. 바로 버 그라인더와 블레이드 그라인더예요. 버 그라인더는 커피 알갱이를 동일한 크기로 정밀하게 갈아줘서, 일관된 추출을 돕습니다. 비교적 가격이 있지만, 커피 맛을 중요하게 생각하신다면 투자할 가치가 충분히 있어요. 플랫버와 코니컬버로 나뉘는데 각각의 특징을 고려하여 선택할 수 있어요.
블레이드 그라인더는 칼날로 원두를 갈기 때문에 입자 크기가 일정하지 않고, 고르지 못한 추출 결과를 낳을 수 있어요. 하지만 상대적으로 저렴한 가격이 장점입니다.
용량도 중요한 선택 기준 중 하나예요. 가족 모두 커피를 즐긴다거나 자주 손님이 오신다면, 한 번에 많은 양의 커피를 갈 수 있는 대용량 그라인더가 필요할 거예요. 반대로 혼자 사시거나 갓 간 원두의 신선함을 중시한다면, 소량용 그라인더로 충분합니다.
청소의 용이함도 생각해주세요. 일부 고급 모델은 분리가 가능하여 청소가 용이하지만, 일부 저렴한 모델은 청소하기 까다로울 수 있어요. 매번 사용 후 청소하는 것이 번거롭다고 느껴진다면, 청소하기 쉬운 모델을 선택하는 것이 좋습니다.
자동과 수동 여부도 판단해야겠죠. 자동은 편의성이 높고, 연속적으로 추출할 때 좋아요. 수동은 수제 감성을 느낄 수 있지만 추출량 조절이 힘들고, 손목에 무리가 갈 수 있다는 점을 고려해야 합니다.
원두 그라인더 청소 및 유지보수
왜 귀찮은 그라인더 청소를 꾸준히 해야 할까요? 혹시 커피 맛이 예전 같지 않다 생각하셨던 적 있으신가요? 바로 오래된 커피 찌꺼기 때문일 수 있어요. 커피의 신선함과 맛을 유지하기 위해서는 정기적인 그라인더 청소가 필수랍니다.
그럼 첫 걸음으로, 청소할 때 필요한 도구부터 알아볼게요. 대부분의 경우, 부드러운 브러시나 진공청소기, 그리고 전용 그라인더 클리너만 있으면 충분해요. 간혹 숨어 있는 작은 부분의 찌꺼기를 제거하기 위해 면봉이나 이쑤시개 같은 도구도 유용하답니다.
웬만한 청소는 브러시 하나로 해결 가능해요. 먼저, 전원을 꺼주는 센스를 잊으면 안 되겠죠? 안전이 최우선, 전원을 끈 뒤에는 용기나 호퍼에서 남아 있는 원두를 모두 비워내세요. 이제 부드러운 브러시로 내부를 청소해 줍니다. 호퍼와 분쇄 장치 주변을 부드럽게 닦아내면서 원두 찌꺼기를 제거해 주세요.
그 다음 단계는 좀 더 깊은 청소가 필요할 때 사용하는데요. 시중에 판매되는 전용 그라인더 클리너를 사용하면 내부까지 깨끗하게 할 수 있어요. 클리너 사용법은 제품마다 다르니 구입하실 때 잘 확인해 보세요.
정기적으로 분해해서 청소하는 것도 중요해요. 대부분의 그라인더는 사용자가 쉽게 분해할 수 있도록 설계되어 있습니다. 하지만 분해하기 전에 사용 설명서를 한번 살펴보는 걸 추천드려요. 잘못된 방법으로 분해할 경우 손상될 수 있으니까요.
최근 관련 포스팅
구매를 할 때 관련 정보를 접하고 내용을 비교하여 만족스러운 판단하시는 것이 좋습니다. 이제 원두 그라인더 추천 가이드 게시글을 정리하도록 할게요. 제가 작성한 리스트 중 찾고 있었던 아이템을 알아보셨길 바래요!