요즘 바쁜 일상 속에서도 건강하고 맛있는 식사를 준비하고자 하는 분들께 인스턴트팟이 큰 인기를 끌고 있습니다. 이 만능 조리기는 간편하게 다양한 요리를 할 수 있는 도우미로, 주방 필수품 중 하나로 자리 잡았어요.
이번 포스팅에서는 인스턴트팟 추천 모델을 살펴보고 어떻게 사용하면 좋을지 알아볼 예정이에요. 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 다양한 조리법을 소개해드릴게요. 청소 팁 까지 놓치지 말고 확인해주세요.
인스턴트팟 추천 목록 5가지
인스턴트팟 블랙 에디션 에센셜 60 멀티쿠커
인스턴트팟 듀오 이지 6쿼터 5.7L
인스턴트팟 블랙 에디션 에센셜 80 멀티쿠커
인스턴트팟 전기 스팀 쿠커 Duo Nova 60
인스턴트팟 듀오 크리스프 멀티압력쿠커 DUO CRISP AF 8
인스턴트팟 요리법
인스턴트팟은 요리를 쉽게 할 수 있는 다기능 전기 압력솥이라, 다양한 요리를 빠르고 간편하게 만들 수 있어요. 특히 바쁜 일상 속에서 시간을 절약하면서도 맛있는 요리를 완성할 때 큰 도움이 되죠.
예를 들어, 간단한 찜닭을 해보고 싶다면, 닭고기와 감자, 당근, 양파 등을 인스턴트팟에 넣어주세요. 양념장에는 간장, 설탕, 다진 마늘, 물을 섞어 만든 후 재료 위에 부어주세요. 인스턴트팟의 Poultry 모드를 선택하고 15분 동안 조리하면 끝이에요. 정말 간편하죠?
또 다른 예로는 부드러운 스테이크를 만들 수 있는데요. 먼저 고기를 소금과 후추로 간을 한 후 살짝 구워 겉면에 갈색이 나오게 하고 나서 인스턴트팟에 넣어주세요. 그 다음에 육수와 채소를 추가하고 Meat/Stew 모드로 20분 동안 조리해주면 부드러운 스테이크가 완성돼요.
찐 계란을 만들고 싶다면 물 한 컵과 계란 몇 개를 인스턴트팟에 넣고 Steam 모드로 5분 동안 조리해보세요. 그 후 바로 얼음물에 담궈주면 껍질도 쉽게 벗겨지고 맛있는 찐 계란이 된답니다.
아침 시간에는 오트밀도 아주 쉽게 만들 수 있어요. 오트밀과 우유 또는 물을 넣고 Porridge 모드를 선택한 후 8분만 기다려보세요. 바나나나 견과류를 곁들여 먹으면 더욱 맛있어요.
다양한 레시피
인스턴트팟으로 정말 다양한 요리를 할 수 있는데요. 고급 레스토랑에서 먹는 것 같은 리조또도 집에서 손쉽게 만들 수 있어요. 버터와 양파를 볶다가 쌀을 넣고 다시 볶아준 다음 육수를 추가해 주세요. Rice 모드로 설정하고 약 10분간 조리하면 크림같이 부드러운 리조또가 완성돼요.
훌륭한 디저트로 치즈케이크를 만들어 볼까요? 크림치즈, 설탕, 달걀 등을 섞어 팬에 담아 인스턴트팟에 물 한 컵을 넣고 찜받침대에 올려놓은 후 Pressure Cook 모드로 35분 동안 조리해 보세요. 완성된 치즈케이크는 냉장고에서 충분히 식혀서 먹으면 정말 맛있어요!
따뜻한 국물이 생각날 땐 미소된장국도 좋죠. 두부와 미역, 파 등을 넣고 다시마 육수를 끓인 다음 미소된장을 풀어주는 방식으로 준비해 주면 돼요. 단지 몇 분 안에 일본식 된장국이 완성돼요.
건강하게 식사하고 싶다면 채소 스프를 추천해요. 원하는 채소들과 토마토 소스를 넣고 약간의 물이나 육수를 추가해서 Soup/Broth 모드로 설정하면 끝이에요.
쫄깃한 잡채도 가능해요! 당면과 각종 채소들, 고기를 함께 볶다가 간장과 설탕으로 맛을 내서 Saute 모드로 짧게 조리하면 한국식 퓨전 요리가 되죠.
인스턴트팟 청소 팁
인스턴트팟을 사용하다 보면 청소가 중요한 문제인데요. 매번 사용할 때마다 잘 관리해야 오래 쓸 수 있고 위생적이에요.
먼저 뚜껑 부분부터 살펴볼까요? 뚜껑의 실리콘 링은 자주 사용한다면 냄새가 배일 수 있으니 뜨거운 물과 식초를 이용해 깨끗하게 세척해주세요. 그리고 실리콘 링은 정기적으로 교체하는 것이 좋아요.
내솥은 일반적인 세제와 스펀지로 세척하면 되지만, 음식물 찌꺼기가 남아 있다면 베이킹 소다와 식초를 혼합해 부드럽게 문질러주면 깨끗해져요.
외부 부분 즉 본체는 전기를 사용하는 제품이기 때문에 주의가 필요해요. 젖은 천으로 표면 먼지를 가볍게 닦아주되 직접 물을 묻히지 않도록 해야 해요.
증기 밸브 놀이 중요하죠? 이곳 역시 음식물이 끼일 수 있으니 분리해서 따뜻한 비눗물로 씻어주는 게 좋아요.
마지막으로 인스턴트팟을 사용하지 않을 때는 뚜껑을 닫아서 보관하기 보다는 공기가 통하도록 살짝 열어두는 것이 좋답니다.
이런 작은 팁들을 기억하면서 요리를 마무리하고 청소까지 꼼꼼히 한다면 깨끗한 인스턴트팟으로 언제든지 맛있는 요리를 즐길 수 있어요!
연관 포스팅
구매를 고민할 때 다양한 자료를 습득하고 상품을 비교하여 꼭 후회 없는 선택하시기 바라겠습니다. 이것을 끝으로 인스턴트팟 추천 팁 게시글을 끝내도록 하겠습니다. 제가 소개한 순위 리스트에서 꼭 만족스러운 것을 찾으셨길 바랄게요.